iselida.gr - Ειδήσεις για την πρώτη σελίδα

Θα ξεκινήσουμε επισημαίνοντας πρώτα το αυτονόητο, που τελικά δεν είναι και τόσο αυτονόητο, το ότι ποτέ δεν αφήνουμε ένα μπουκάλι κρασί σε χώρο δίπλα από το φούρνο ή σημείο που το χτυπάει ο ήλιος. Οι χειρότεροι εχθροί του κρασιού είναι το φως, η ζέστη και η οι μεγάλες εναλλαγές θερμοκρασίας, στοιχεία δηλαδή που υπάρχουν στην κουζίνα σε ημερήσια βάση. Θερμοκρασίες άνω των 23 με 26°C, όπως διαβάζουμε στο thekitchn.com, αλλοιώνουν τη γεύση του κρασιού. Οπότε η καλύτερη λύση είναι να βρείτε ένα σκιερό και σχετικά δροσερό χώρο στο σπίτι για να στήσετε την κάβα σας.