Αυτό θα ήταν και το τελευταίο του ταξίδι, αφού καθώς περπατούσε στα κακοτράχαλα μονοπάτια παραπάτησε και έπεσε σε χαράδρα. Πατέρας τριών παιδιών και ένας από τους καλύτερους γιατρούς ο 65χρονος Γιώργος Καραντινός βύθισε στο πένθος συγγενείς και φίλους με το θάνατό του.
Ο αναισθησιολόγος έπεσε στον γκρεμό επιστρέφοντας από τη Μονή Σίμωνος Πέτρας. Μαζί του βρίσκονταν και κάποιοι άλλοι φίλοι του οι οποίοι δυστυχώς δεν μπόρεσαν να τον βοηθήσουν.